버선발
휴심의 리셉션이자, 강릉의 커피 품격을 담은 라운지 카페
‘버선발’은 한옥의 고요함과 현대적인 감각이 어우러진 휴심의 리셉션이자 카페, 그리고 세미나실로도 활용 가능한 복합 문화 공간입니다. 단순히 머무는 손님을 안내하는 곳을 넘어, 머무는 시간을 하나의 경험으로 바꾸는 라운지입니다.
이곳에서는 유럽커피협회(SCAE) 인증 전문 바리스타가 직접 선별한 생두를 로스팅하고, 최적의 추출로 커피를 제공합니다. 단순히 '펜션 내 카페'가 아니라, 커피도시 강릉의 수준 높은 한 축으로 자리할 수 있는 품격 있는 한 잔을 선보입니다.
버선발 내부에는 바리스타의 전문성을 증명하는 SCAE 프로페셔널 인증서와 로스터리 교육 수료증이 전시되어 있으며, 드라마 작가 노희경님의 친필 사인이 이 공간의 특별함을 더합니다.
세련되고 절제된 인테리어 속에서 커피 한 잔과 함께 책을 읽거나, 노트북으로 가벼운 업무를 보기에도 알맞습니다. 일행이 객실에서 휴식을 취하는 동안, 혹은 혼자만의 집중이 필요한 순간, '버선발'은 손님을 위한 제 3의 공간이 되어줍니다.
또한 '버선발'은 소규모 세미나, 강연, 워크숍 등 단체 손님을 위한 프라이빗 대관도 가능합니다.
- 대여 요금 : 1 시간당 15만원
- 대여 시간 : 15:00-22:00 / 오전시간 협의
문의전화 (08:00~19:00 외에는 혹 확인이 늦을 수 있습니다.)
객주 한 : 010-3310-5075
객주 가람 : 010-9591-5075
김한 SCAE Professional Barista
첫 모금에 입 안에서 터져 나오는 가장 솔직한 반응, ‘맛있다'
“이곳에서 이렇게 맛있는 커피를 만날 줄은 몰랐어요.”
김한 프로페셔널 바리스타의 커피를 드신 손님들이 종종 남기시는 말씀입니다.
저희 커피는 강릉에서 제일 맛있는 커피가 아닙니다.
그러나 커피의 도시 강릉에서 이 정도 맛을 내는 커피를 찾기 쉽지 않습니다.
실제로 '여행 와서 여러 카페를 다녔지만 여기만큼 맛있는 커피가 없었다'는 것이 손님들의 공통된 반응입니다.
휴심에 머무시는 동안 커피를 맛보신 뒤, 집에 돌아가셔서 '그 원두를 보내달라', '더치커피를 택배로 받을 수 있냐'는 문의를 주시기도 합니다. 버선발의 커피는 여행지에서의 한 잔을 넘어, 손님의 일상까지 이어지는 여행의 여운이 되어줍니다.
독채 한옥 마을과 자연의 풍경 속에서 마시는 전문 바리스타가 내린 커피 한 모금.
커피도시 강릉에서의 로컬 경험이자, 다시 강릉을 떠올리게 만드는 여행의 추억으로 남습니다.
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강릉에서의 특별한 커피 경험을 위해 핸드드립 체험 원데이 클래스를 준비 중입니다.
원데이 클래스 문의 : 010-3310-5075