경포호를 낀 소나무숲 초당동에는 순두부, 모두부가 유명합니다.
      초당의 순두부는 콩물에 바닷물을 부어 만들기 때문에 특별한 맛이 납니다. 강릉을 방문한 관광객이라면 순두부와 감자옹심이는 꼭 먹어봐야 하는 음식입니다.

      순두부를 나무틀에 붓고 응고 시키면 초당 두부가 탄생되는데 조심스럽게 다뤄야 으깨지지 않습니다. 이 때 비지가 생기게 되는데 비지에 무를 썰어 넣고 푹 끓이면
      맛 좋은 비지장이 됩니다. 또 순두부에 비지장과 된장에 절인 고추를 곁들여 먹으면
      그 맛이 독특합니다.

        -그 옛날 초당순두부
        순두부 백반이 1인분에 6000원, 모두부가 6000원정도 합니다. 밑반찬이 제공되고,
        비지장이 함께 나와 배부르고
        맛있게 먹을 수 있습니다.
        위치:
        강원도 강릉시 초당순두부길 57
        전화: 033-653-1547

        휴심에서 자동차로 약 10분

        -강릉초당두부 공장
        아침에 일찍 일어나 경포 호수 끝에 있는 순두부공장에 가면
        금방 나온 따끈따끈한 두부와 순두부를
        저렴한 가격에 구입할 수 있습니다.
        위치:
        강원도 강릉시 초당순두부길 124-11
        033-652-1111
        휴심에서 자동차로 약 10분
         

      강원도 하면 감자가 떠오릅니다.감자는 강원도에서도 특히 대관령을 낀 고랭지에서 많이 생산됩니다. 강릉에서 감자 생산이 제일 많은 왕산면은 대관령 남쪽의 산등 너머 심산계곡의 청정지역입니다. 영동지역은 7~8월이면 감자 수확을 하고 고랭지인 왕산면은 가을철에 수확을 합니다. 감자꽃 필 무렵이면 감자꽃 향기로 장관을 이룬답니다.

      이 고장에서는 감자부침, 감자옹심이, 감자국수, 감자떡 등이 대표적인 음식입니다. 감자옹심이는 감자를 갈아 물기를 꼭 짜내서 가라앉은 녹말가루와 섞어 새알같이 빚어 서늘한 곳에 물기를 빼 두었다가 끓는 육수에 넣어 끓이면 감자옹심이가 됩니다.
        -강릉감자옹심이
        순감자옹심이가 8000원, 감자옹심이칼국수가 7000원, 감자송편이 4000원으로 김치와 깍두기가 제공됩니다.
        양이 많아 배부르게 드실 수 있습니다.
        위치:
        강원도 강릉시 토성로 171
        전화: 033-648-0340

        휴심에서 자동차로 약 14분

         

        -송정해변막국수
        현대그룹의 창업자인 故정주영회장이 강릉오시면 항상 찾았다는 막국수집.
        위치: 강원도 강릉시 송정길 30번안길 20-8
        전화: 033-652-2611
        휴심에서 자동차로 약 14분
         

        -서지초가뜰
        강릉의 종갓집 맛을 재현한 한식으로 진정한 강릉의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.
        위치: 강원도 강릉시 난곡동 264
        전화: 033-646-4430
        휴심에서 자동차로 약 11분
         

        -부산처녀횟집
        경포해수욕장 근처에 있는 횟집으로 저희 '휴심'을 얘기하면 잘 해주실 것입니다.
        위치:강원도 강릉시 창해로 486
        전화: 033-644-2828
        휴심에서 자동차로 약 6분

        -머구리횟집
        강문해수욕장 근처에 있는 횟집으로 저희 '휴심'을 얘기하면 잘 해주실 것입니다.
        위치:강원도 강릉시 창해로 19
        전화: 033-652-2591
        휴심에서 자동차로 약 14분
         


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